Za paljeno testo potrebujemo:
- ½ litra vode
- 250 g margarine
- 250g moke univerzalne bezgluten
- 7 jajc
Priprava:V vodi raztopimo margarino nato primešamo moko. Pustimo da se zmes dobro ohladi. Nato z mešalnikom primešamo 7 jajc. Mešamo vsaj 5 minut. Testo mora biti dobro premešano. Nato nabrizgamo poljubne rožice. Pečemo na 1800C približno 10-15 minut. Morajo biti lepo rjave. Ko odrežemo kapice mora biti na sredini rožice luknja. Nabrizgamo rumeno kremo nato smetano in pokrijemo z kapico. Po želji potresemo s sladkorjem v prahu.
Za rumeno kremo potrebujemo:
- 4 žlice moke univerzalne bezgluten
- 4 žlice sladkorja
- 0,33 l mleka
- 1 vanili sladkor
- 1 žlico ruma
- 3 jajca
Priprava:Mleko skuhamo in vanj zakuhamo ostale sestavine. Dobro ohladimo.
Dober tek.
