- 500g zmesi za temni kruh BEZGLUTEN
- Pol male žličke soli
- Pol male žličke sladkorja
- 450 ml tople vode
- 3 žlice olja
- 7 g kvasa
Priprava v kruhomatu:
Vodo, zmes za temno moko in ostale sestavine damo v kruhomat. Nastavimo na pečenje za temni kruh . čas pečenja od 2 ur do 2,5 ure.
Priprava v pečici:
Lahko pečemo tudi v pečici. Vse sestavine zmešamo in pustimo vzhajati cca. pol ure, da testo naraste na dvojno količino. pečemo na 180 0 C približno 45 minut.
